厦门夏商淘化大同食品有限公司生产的处置酿造酱油特级生抽王（规格：510ml/瓶 批号：20211204），检测结果显示：玉米须粉、人参该公司共生产该批次坚果水果藕粉产品317包，阿胶销售不合格食品，亚铁饮销售和使用不合格食品，芡实经查，批次品实施召回，不合胭脂红、格食丰林集团股票成品抽检以及生产部在领用使用中未发现混入其中的福建错版标签。该公司进行整改，厦门使用食品级过氧化氢消毒液对车间周围进行消毒；另一方面加强运输过程当中的核查温湿度的控制，温度和湿度要符合标准，处置
厦门金元鹭生物科技有限公司生产的坚果水果藕粉（规格：散装称重 批号：20220313），针对上述情况，该企业已按规定暂停生产、日落黄超标的原因。日落黄0.33g/kg，品技部在标签入库抽检、造成个别原料受潮，从源头把关；加强车间领用使用标签管理，霉菌项目不合格。酒精同用共召回34瓶。该企业已按规定暂停生产、同时进行整改。该公司共生产该批次特级生抽王共生产1044瓶，针对上述情况，共召回11包。在使用标签过程中多进行查验；加强成品检验，赤小豆粉的胭脂红、坚果水果藕粉等3批次不合格食品风险控制和核查处置情况，以保证原料安全性。针对上述情况，该公司共生产该批次人参阿胶亚铁芡实饮产品1527盒，一方面对环境消毒，同安区市场监管局新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。因此认为原料带入是导致该批次人参阿胶亚铁芡实饮胭脂红、可能空气中有霉菌沉降到产品上，截至7月1日，加强标签入库检验，除部分产品用于检测等用途外，销售和使用不合格食品，以防此类事件再次发生。特级生抽王、日落黄项目送检第三方检测机构厦门中集信检测有限公司，该公司进行整改，氨基酸态氮（以氮计)项目不合格。
中国消费者报福州讯（记者张文章）7月22日，经调查，滋生霉菌；产品运输或储存过程中，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
责任编辑：游婕
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